Prowein Wine & Dine Guide

Messen machen durstig, selbst wenn es da eine Menge (viel zu junger) Weine zu verkosten gibt. Und da Winzer ein lebenslustiges Völkchen sind, vibriert rund um die Messe die gastronomische Szene der Stadt. Die ganz fleißigen unter den Winzern moderieren abends noch Verkostungen und Menüs rund um ihre Weine. Hier meine ganz persönlichen, unvollständigen Empfehlungen, die ich bis zur Messe ausbauen und aktualisieren werde. Für weitere Tipps bin ich dankbar.
Und vergessen Sie die auf den Websites angegebenen Ruhetage. Ich kenne kein angesagtes Restaurant und keine Weinbar, die während der Prowein Sonntags oder Montags schließen(und wer es doch tut, sollte den Laden dauerhaft zulassen).

Die Weinbars

D´Vine - angesagte und stets proppenvolle Weinbar und Restaurant auf der Lorettostraße in Bilk.
Marli- Weinbar und Restaurant in der Trinkaus Galerie an der Königsallee. Hinter Marli steckt Franz Josef Schorns Freundin Claudia Marliani und der gute Franz Josef sorgt für steten Nachschub auf der Weinkarte
Parlin - neue Weinbar in der Altstadt nahe der Lambertuskirche
Saittavini - Weinbar, Restaurant, Weinhandlung und der Szenetreff schlechthin, das Saittavini in Oberkassel am Barbarossaplatz mit seinem supernetten, quirligen Patron Michelangelo Saitta ist schlichtweg das pralle Leben
WineLive - etwas ab vom Schuß in Oberbilk, aber jeden Meter Weges dreimal wert ist das neue, ambiotionierte Projekt der Mövenpick Oldtimer Otmane Khairat und Joachim Fricke. Auch dies eine Kombination aus Weinbar, Restaurant und Weinhandlung mit sehr spannender Raritätenkarte

Die Sternetempel

Jean Claude Bourgeuils Schiffchen in Kaiserswerth**
Das Hummerstübchen in Lörick**
Das Berens am Kai im Medienhafen*
Das Victorian nähe der Kö*
Das Tafelspitz im Zooviertel*



Weitere Restaurants mit großen Weinkarten

Fehrenbach – das kleine Restaurant
Ambitionierte Küche und nicht minder ambitionierter Weinkarte mit vielen, gereiften Raritäten
Restaurant Schorn
Der Klassiker im Ortsteil Bilk, während der Prowein beliebter Treff der Weinszene, umfassende Weinkarte, vor alllem bei deutschen Gewächsen
Weinhaus Tanta Anna
Mitten in der Altstadt liegt dieses historische Haus, Weinkarte mit 450 Positionen, darunter auch etliche, gereifte Bordeaux zu akzeptablen Konditionen

Die Tour de Menü

50 Düsseldorfer Restaurants bieten während der Tour de Menü vom 26.2 bis 23.3. ein spezielles Menü an. Ideale Chance, die Vielfalt Düsseldorfer Restaurants zu attraktiven Preisen kennenzulernen. Komplette Übersicht aller Restaurants und ihrer Menüs hier.

Endlich mal kein Wein

Wer die Nase voll hat von Wein und endlich mal ein gutes Bier trinken möchte, ist richtig in den traditionsreichen Düsseldorfer Brauereigaststätten. Die Klassiker in der Düsseldorfer Altstaft sind das z.B. das legendäre Uerige, das Füchsen oder der Schlüssel. In der Stadt empfiehlt sich das Schumacher, in Oberkassel das Brauhaus Alter Bahnhof und das Brauhaus Joh. Albrecht. Und wer ausgerechnet in Düsseldorf statt Altbier Kölsch trinken möchte, geht im Medienhafen ins Eigelstein.

Die Veranstaltungen

20.3. La Renaissance des Appelations – Im Präsidentenschlösschen in der Cecilienallee 2 stellen die Mitglieder dieser Vereinigung biodynamischer Winzer ihre Weine vor, für Fachbesucher von 12-19 Uhr, für Privatbesucher 15-19 Uhr(€ 50) näheres unter www.fischers-wein.com
20.3. Wein Präsentation der Güter J.J. Adeneuer, Jacob Jung, Emrich Schönleber, Salwey und Wirsching im Landhotel Am Zault in Düsseldorf-Urdenbach 16-19 Uhr, € 10 inkl. Suppenbuffet
20.3. Gruaud Larose Probe im WineLive
20.3. Johner-Probe im Restaurant Schorn, 7-Gang Menü mit begleitenden Weinen € 135
20.3. Emrich-Schönleber Menü im D´Vine
21.3. Gourmetwalk ab 19:00 im Maritim Hotel am Flughafen, ein Megaevent mit zahllosen Winzern, Showküche mit Gastköchen und Moderation durch Hendrik Thoma, sollte die € 95 allemal wert sein. Kartenreservierung unter 0211-5209-0
21.3. Bring your own Bottle – Party ab 22:00 im D´Vine für alle, die am nächsten Tag nicht arbeiten müssen, Korkgeld € 10 pro Flasche
22.3. Leoville Barton-Probe mit Lilian Barton im WineLive
22.3. Prowein-Party im Lust4Wine in Oberkassel mit 40 Winzern



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